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1.奶油~200克(放入乾的湯鍋融化後加等量麵粉炒熟成為白醬,注意不要炒焦)


2.牛家原味高湯~3罐(待白醬完成後直接倒入鍋中攪拌)


3.牛奶~1大罐(加入湯鍋攪拌)


4.洋蔥~2個(切絲炒軟後放入湯鍋煮)


5.馬鈴薯~2個(事先削皮切塊蒸過後,加點水用果汁機打成漿後加入湯鍋攪拌)


6.玉米粒~4罐(用果汁機打成細粒後加入湯鍋)


7.雞蛋~3顆(蛋白蛋黃攪拌均勻後,倒入快速攪拌湯鍋的湯)


8.峆礪~2盒(上桌前5分在加入湯鍋煮)


9.加鹽~依個人口感


10.雞胸肉~2盒........因越煮越大鍋,鍋子裝不下,於是不加了



果然........!


很濃郁


 

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